Os florais, uma das famílias olfativas mais evidentes

Os florais pertencem a uma das categorias de famílias olfativas mais evidentes, sentidas diretamente quando cheiramos as próprias flores, que geralmente são muito ricas e cheias de nuances. Como por exemplo, a nota de saída de banana que sentimos no Ylang ylang, as nuances de notas de vinho das Rosas frescas e as notas polvorosas e amendoadas do de Heliotrópio, a faceta cânforada de Tuberosas recém-colhidas, o aroma de damasco do Osmanthus, os toques ligeiros de limão que as Magnólias possuem, e as facetas caramélicas da lavanda. As flores podem apresentar lados surpreendentes que nunca deixam de fascinar não apenas os insetos, mas os seres humanos também.

Muitas das flores são provenientes de fontes naturais: a rosa e o jasmim são notoriamente valorizados por suas essências incomparáveis, conseguidas através de diversas técnicas (extração por solventes, enfleurage, destilados). Os outros extratos de flores naturais incluem Giesta, Tuberosa, Lavanda, Osmanthus, Immortelle, Ylang ylang e Calêndula.

Outras flores são muito difíceis de conseguirmos extrair sua essência, portanto precisam ser reproduzidas em laboratório. Violetas, Lótus e Lírios aquáticos produzem um absoluto, mas em tão pouca quantidade que são necessárias muitas flores, tornando o rendimento muito pequeno em relação ao preço. Só perfumes de nicho, artesanais e marcas de perfumes naturais é que podem se dar ao luxo de usá-los.

As flores mencionadas a seguir são normalmente reconstruídas no laboratório através de uma combinação de várias moléculas sintéticas: Frésia, Peônia, Lírio do vale, Mimosa, Heliotrópio, Violeta (na sua maioria das vezes), Junquilho, Narciso, Jacinto

Os aromas florais dão muitas vezes um toque romântico e feminino a uma composição, acentuando a sensação de beleza natural delas, criando uma brisa nos acordes de notas de saída, tecendo uma trama onde tudo tem seu devido lugar, e suavizando um pouco da densidade de materiais mais tenazes, como resinas e bálsamos.

Os extratos de flores naturais também trabalham com a psique, pois tomando a aromaterapia como exemplo, acredita-se que existe uma influência no emocional através do contato com o mundo natural, que proporciona uma elevação espiritual.

As flores desempenham um papel importante na família das fragrâncias florais obviamente, mas de uma forma ou de outra elas conseguem ser inseridas em quase todas as composições de perfumes; da água de colônia mais leve para o perfume oriental mais exuberante, inclusive em alguns perfumes masculinos. Elas desempenham um papel especialmente intrigante em composições "orientais-florais" (florientais), onde elas brilham no meio da opulência de materiais de origem oriental.     [Fragrantica]